vendredi 11 mars 2011

7 péchés capitaux : la gourmandise

Il parait que la gourmandise est un péché!
Un péché mignon oui!

Une cuillère de nutella?

Lors que l'on ouvre un nouveau  pot de nutella, il y a toujours ce même plaisir!
Rompre le papier rigide aluminium dorée qui fait un bruit de tam tam.
Y jeter son doigt pour percer la surface.
Et là c'est la libération des effluves, la saveur de la noisette mêlée à l'onctuosité du chocolat chatouille vos narines, séduisant ainsi vos sens. Votre cerveau soumit aux règles de conditionnement Pavlovien lance l'ordre à vos glandes salivaires de s'activer : vous salivez!

Puis vient le moment sacrée de l'étalage ou étalation : art délicat qui consiste à appliquer une couche généreuse, très généreuse voire même outrageuse de la-dite pâte à tartiner sur un réceptacle adapté (pain, brioche, banane, biscotte, pain au chocolat, croissant! (oui je sais à force de lire vous aller prendre des kilos donc j'arrête là l'énumération, vous avez saisi l'idée!)

 Plonger dans le pot l'objet en acier (je n'entrerai pas dans le débat cuillère ou couteau ici, perso je suis cuillère!) racler, tourner, récupérer la pâte à tartiner marmonnée, lisse.
Ne soyons pas chiche, une vraie bonne cuillère.
Une fois l'objet chargé de son colis, ouvrir les lèvres, la langue accueille le dos de la cuillère, elle ressent le premier contact avec le froid métallique de la cuillère qui cogne les dents, se mêle à la mélasse de pâte à tartiner.
Puis doucement la soie du chocolat se fait sentir sur la langue par le dessous de la cuillère, les lèvres se entrent dans la danse et suçote par petite touche le contenu de la culière au chocolat.
Puis coller la cuillère contre le palais, le chocolat s'y heurte.
 Pincer les lèvres pour mieux racler le précieux chocolat.
Retirer la cuillère lentement tout en contractant les lèvres.
Se retrouver la bouche rempli de nutella.
Faire fondre lentement à la chaleur de la bouche et laisser la salive s'infuser du chocolat moelleux.
Souriez vous avez du nutella plein les dents!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire